Buchtipps

Lecker, festlich und gesund: Die über 70 kreativen Rezepte in diesem Kochbuch zeigen, dass man das Fest der Feste auch wunderbar vegan feiern kann. Von kleinen Häppchen für das gemütliche Beisammensein, deftigen Hauptgerichten und feinen Beilagen bis zu veganem Weihnachtsgebäck und verführerischen Desserts finden sich hier leckere vegane Gerichte für die schönste Zeit des Jahres. So lassen sich die Feiertage mit einem leckeren Weihnachtsmenü genießen, das allen schmeckt. Alle Rezepte in diesem...

Gemeinsam zu essen, ist ein guter Türöffner: Wenn man einander kennenlernen will, ist eine Einladung zum Essen für Geflüchtete eine gute Möglichkeit, ein Stück ihrer Heimat und Kultur in Deutschland zu leben und ihrerseits den Helfern Gastfreundschaft entgegenzubringen. Gemeinsames Essen verbindet zum Einen, zeigt aber auch anschaulich das Anderssein und die Vielfältigkeit, die Besonderheiten der anderen „Ess-“ Kulturen auf: Denn kochen und essen müssen alle - und doch tut es jeder es auf sehr...

Die EU steht vor einer gewaltigen Prüfung. Innerlich gespalten, von außen unter Druck gesetzt, gehen alten Rezepte nicht mehr auf und kommen die europäischen Institutionen an ihre Grenzen. Im Angesicht erodierender Rechtstaatlichkeit, der Klima- und Gesundheitskrise, im Umgang mit Migration, Digitalisierung und neuen Weltmächten, wird deutlich: Europas Staaten müssen gemeinsam einen großen Sprung nach vorne wagen. Hin zu einer demokratischeren, machtbewussteren, gerechteren, nachhaltigeren und...

Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, war depressiv. Die Situation war aussichtslos. Bis zu dem Tag, an dem beide zusammen einen Laib Brot backten – und damit ihr Leben veränderten. Al wurde Bäcker, Kitty gesund. Gemeinsam eröffneten sie die Orange Bakery und versorgten bald das halbe Dorf mit ihren originellen Sauerteigbroten, riesigen Stapeln von Zimtbrötchen sowie Marmite- und Käsestrudeln. In Breadsong - The Orange Bakery, teilen sie ihre Geschichte vom ersten Laib Brot bis zur...

Wer gut schläft, hat Energie, Konzentration und Kraft für den Alltag. Schlaf aber kann noch viel mehr: Er ist der wichtigste Faktor für ein langes, gesundes Leben und um Demenz vorzubeugen. Doch immer mehr Menschen leiden unter Schlafproblemen – ob beim Einschlafen, Durchschlafen, oder wenn der Schlaf nicht erholsam ist. Ebenso verständlich wie fundiert teilt die international renommierte Schlafforscherin Birgit Högl mit uns bahnbrechende neue Erkenntnisse der Wissenschaft, räumt mit Mythen und...

Authentisch griechische Küche Griechische Omas nennt man liebevoll „yiayia”. In diesem Buch verraten sie ihre Küchengeheimnisse und besten Familienrezepte – authentische Länderküche mit jeder Menge mediterraner Lebensfreude. Ursprünglich wollte die erfolgreiche Journalistin Anastasia Miari einfach nur die Rezepte ihrer auf Korfu lebenden Großmutter niederschreiben, doch daraus wurde viel mehr: Über Jahre reiste sie durch die Welt und interviewte Omas aller Herren Länder zu deren...

Masche für Masche stricken lernenStrickmode wie sie sein soll: Einfach, modern, leger und bestens für Anfänger geeignet. Mit Videotutorials für den schnellen Erfolg. Das perfekte Buch für alle, die schon immer stricken lernen wollten, sich aber bisher nicht herangetraut haben. Alle Maschentypen werden ausführlich in Video-Tutorials und Skizzen gezeigt. Überraschend schnell entstehen ein flauschiger Pullover, kuschelige Schals, süße Mützen, Strinbänder oder elegante Stulpen und sogar eine...

Seit 15 Jahren gibt es die Taschenbuch-Reihe „111 Orte…, die man gesehen haben muss“ aus dem Kölner Emons Verlag. Inzwischen wurden mehr als 360 Ausgaben des „etwas anderen Reiseführers“ publiziert. 2021 erschien ein Band zu Orten IN Nürnberg, seit 2023 gibt es auch das Taschenbuch „111 Orte RUND UM Nürnberg, die man gesehen haben muss“. Der Nürnberger Journalist, Autor und Publizist Jo Seuß hat für sein Werk 111 Orte von Cadolzburg bis Hersbruck aufgesucht, darunter auch einige im...

An einem Pottwal vorbeischwimmen? Einem See-Elefanten von Angesicht zu Angesicht gegenüberstehen? Einem Weißen Hai tief in die Augen blicken? Das wäre in freier Wildbahn viel zu gefährlich. Doch in diesem Buch kommt niemand den Tieren der Ozeane ganz nah. Wer hätte gewusst, dass sich Tümmler als eine der wenigen Tierarten selbst im Spiegel erkennen können? Diese und viele weitere überraschende Infos, gepaart mit 1:1 Illustrationen von den Zähnen eines Pottwals oder dem Maul einer...

Feine Koch- und Backrezepte von herzhaft bis süß Dieses Koch- und Backbuch enthält die leckersten Rezepte mit dem beliebtesten Obst der Deutschen: den Äpfeln. Neben klassischen Rezepten wie Apfelkuchen und -kompott finden Sie hier auch exotische Kreationen wie den Apfel-Fenchel-Salat oder das Apfel-Rote-Bete-Risotto. Julia Hildebrand und Ingolf Hatz führen Sie in ihrem Buch zu den Streuobstwiesen und stellen Ihnen die besten Apfelsorten, darunter auch alte Sorten, vor. So können Sie Ihr...

Schon mal Blumenkohl-Blätter gegessen? Kürbisschalen? Karottengrün? Sophie Gordon schwört darauf, denn am liebsten verwertet sie alles vom Gemüse. Ob geröstet, gehackt, gedünstet oder püriert, die quirlige Britin kreiert in ihrem ersten Kochbuch innovative und aromatische Gerichte aus saisonalem Obst und Gemüse und versucht dabei, so wenig wie möglich wegzuwerfen. Mit Rezepten wie Bruschetta mit Blumenkohl-Pastete und gesalzenen Birnen, Rhabarber-Cashew-Käsekuchen oder Gnocchi mit geröstetem...

Vier Jahre sind vergangen, seit der Buchhändler Jean Perdu sein Bücherschiff, die „Pharmacie Littéraire“ verließ, und den Aufbruch in eine neue Liebe mit der Bildhauerin Catherine in der Provence wagte. Doch die in einer Zeitkapsel aufbewahrte letzte Bitte des Schriftstellers José Saramago an Monsieur Perdu lockt ihn zurück, in das Herz seiner Leidenschaft: Bücher und Menschen zusammen zu bringen, und für jede Seelen-Maladie die wirksamste Lektüre zu empfehlen. Auf der gemeinsamen Reise mit Max...

Grenzen ziehen ohne schlechtes Gewissen Jedes Mal, wenn wir versuchen, es anderen recht zu machen, um gemocht zu werden oder um Konflikte, Kritik oder Ablehnung zu vermeiden, verleugnen wir unsere Bedürfnisse und stehen unserem Glück im Wege. Bezeichnet wird dieses toxische Verhalten als „People Pleasing“. In ihrem Ratgeber „Du musst nicht allen gefallen“ zeigt Natalie Lue einen Weg aus dem People Pleasing auf und bringt ihren Lesern die heilende und transformative Kraft des Nein-Sagens näher....

Hervorgegangen aus dem legendären Kulturverein Winterstein und gegründet von Matthias Egersdörfer und Lothar Gröschel zieht die Band »Fast zu Fürth« seit mehr als 25 Jahren ihre unberechenbaren Kreise. Auch wenn einzelne Bandmitglieder kamen und gingen – stets geblieben ist der unverwechselbare Sound dieses musikalischen Freundeskreises: eine widerborstige Melange aus Volksmusik und Pop, Wortakrobatik und derben Spottgesängen. Nun erzählen Egersdörfer und Gröschel, wie alles begann, wie sich...

Die neue Krimi-Reihe um den ebenso sensiblen wie unangepassten Großstadt-Kommissar Vito Grassi im ländlichen Ligurien bietet spannende und herrlich atmosphärische Unterhaltung für die Ferien - egal. ob im Urlaub im schönen Italien oder auf dem heimischen Balkon. Andrea Bonettos Urlaubskrimi wird Leser*innen von Donna Leon über Pierre Martin und Jean-Luc-Bannalec bis Gil Ribeiro begeistern. Abschied auf Italienisch Autor: Andrea Bonetto Verlag: Droemer 300 SeitenPreis: 16,99 €

Der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock ist Ihr Gastronomie- und Freizeitführer mit 2:1-Gutscheinen für Restaurants, Schnellrestaurants, Cafés mit Frühstück, Brunch oder Kuchen und Bars. Mit den Gutscheinen entdecken Sie im kulinarischen und im Freizeitbereich die Highlights Ihrer Stadt oder Region. Hier im Umkreis gibt es die Schlemmerblöcke Erlangen/Forchheim & Umgebung, Nürnberg & Umgebung oder Fürth & Umgebung. Der Gutscheinbuch.de Freizeitblock ist der Freizeit- und Erlebnisführer für Bayern...

Andalusien ist eine der reizvollsten Ferienregionen Spaniens. Im Südwesten Kontinentaleuropas gelegen, begeistert es durch seine Gegensätze. Sie finden hier quirlige Großstädte wie Granada und Córdoba, Sevilla und Granada mit großartigen Kulturdenkmälern, einladende Strände wie an der Costa del Sol oder der Costa de la Luz, sowie zauberhafte Natur und Landschaften voller Stille und Weite wie die Sierra Nevada. Mit dem Reiseführer „Andalusien“ von Thomas Schröder in der 13. Auflage erkunden und...

Der „Pott“ ist eine Region im Wandel. Statt Bergbau und Steinkohle wird längst auf Kultur und Natur gesetzt. Daneben zeichnet sich das Ruhrgebiet durch zusammengewachsene Großstädte aus, die unbedingt ein „Stadtabenteuer“ rechtfertigen. Renate Zöller, die südlich des Potts in Köln lebt, schwamm in Europas tiefstem Tauchbad, flanierte auf dem Skywalk Phoenix West zwischen alten Hochöfen, erlebte ein Windhundrennen in Gelsenkirchen und erkundete einen Park, in dem alte Lenin- und Stalin-Statuen...

Die 65 besten Party- und Snackrezepte Asien meets Fingerfood: Von „Leberwurst-Dim-Sum“ über „Gyoza mit Waldpilzen“ bis „Rindfleisch-Tataki“ - mit diesen asiatischen Snacks beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert! Wer für Gäste kocht, will nicht Stunden in der Küche stehen. Schnell muss es gehen, und es soll nicht nur ein Gericht geben, sondern viele Kleinigkeiten: Fingerfood und Snacks aus der Hand, da ist für jeden etwas dabei. Haben die Köstlichkeiten auch noch den „Asia-Twist“, dann ist...

100 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts Gerade hat die Grillsaison begonnen. Jetzt ist die richtige Zeit, sich mit neuen Variationen zu befassen. Aber immer nur Steaks und Hühnerbrust auf den Rost legen? Ein Universum neuer Grill-Ideen bietet die Plancha, die Grillplatte der Spanier: Wie wäre es mit „Spargel mit Salzzitronen“ „Antipasti a la Plancha“ „BLT Sandwich“ „Flat Iron mit Kaffeekruste“ „Lamm-Involtini“ oder „Crêpe suzette“? Mit den 100 Rezepten aus diesem...

Legendäre Rezepte für die Grillparty mit Freunden und Familie Der Sommer steht vor der Tür und somit ist auch die Grillsaison wieder eröffnet. Starkoch DJ BBQ, alias Christian Stevenson, verrät in „Grillparty“ seine feurigen Rezepte für den Grill. Ob kleine Snacks für Zwischendurch, etwas Deftiges oder Süßes, Frühstück oder ein erfrischender Drink, Fleisch oder vegetarisch – die Rezepte von DJ BBQ lassen keine Wünsche offen. Wie klingen zum Beispiel Chicken Wings und Tacos, saftige Cheeseburger...

Mit dem fischertechnik Baukasten Pinball lässt sich das Spielfeld des Spielautomaten-Klassikers konstruieren. Eine Metallkugel wird auf das Spielfeld geschossen und stößt auf verschiedene Hindernisse, bevor sie ihr Ziel erreicht. Das Spiel kann in unterschiedlichen Varianten gespielt werden. Der Baukasten ist seit März erhältlich und eignet sich perfekt als Geschenk. Pinball, der Klassiker unter den Spieleautomaten, kann mit dem neuen fischertechnik Baukasten in vereinfachter Form...

Hermann van Veen Herman van Veen, der international renommierte Künstler und Autor, hat eine Liebeserklärung an alle Mütter geschrieben! Am 14. Mai ist Muttertag. Herman van Veens „Mütter“ ist eine Hommage an die unvergleichliche Liebe und Hingabe, die Mütter ihren Kindern entgegenbringen. Ein Buch, das dazu inspiriert, sich an die eigene Mutter zu erinnern und ihr für alles zu danken, was sie für einen getan hat. Herman van Veen hatte stets ein sehr enges Verhältnis zu seiner Mutter. In vielen...

Die große Katzenbibel dient als Ratgeber in allen Lebenssituationen. Neben Rassenporträts, der Geschichte von Samtpfoten und ihrer Bedeutung in der Kultur behandelt das Buch alles rund um Gesundheit, Ernährung, Verhalten und Psychologie. Nur wenn wir verstehen, warum sich die Katze verhält, wie sie es tut, und wissen, was sie für ein gutes Leben benötigt, können wir glücklich mit ihr zusammenleben Zusätzlich erfahren die Katzenfans alles über die Sprache der Katzen und ihre außergewöhnlichen...