Plätzchenrezepte
Nussplätzchen
- Einfach und ziemlich lecker diese Nussplätzchen
- Foto: Sabine Büssert
- hochgeladen von wochenblatt - Redaktion
Zutaten:
- 500 g brauner Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 4 Eier
- 500 g gemahlene Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse...)
Zubereitung:
Zucker und Eier etwa 20 Minuten rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, anschließend die gemahlenen Nüsse zugeben.
Den Teig zu Kugeln formen und auf Oblaten setzen, nach Belieben eine Nuss daraufsetzen. Mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Bei 180 Grad 12-15 Minuten backen. (Ober-/Unterhitze)
Autor:Sabine Büssert aus Igensdorf |
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