5 Bilder
Als Brand noch eine Brauerei hatte
Bier für die Region
Die ehemalige Brauerei Brand war einst die größte Brauerei im ganzen Umkreis. Ihre Entstehung wird in die Zeit um 1300 geschätzt. Urkundliche Quellen finden sich bereits im 15. Jahrhundert. Das Brauereianwesen zählte zu den ältesten Urhöfen in Brand. Die Brauerei betrieb auch eine eigene Mälzerei (errichtet 1678) und besaß neben dem Brau- das Brenn- und Schankrecht. Das ehemalige Wohngebäude wurde im Jahre 1795 errichtet.Neben der Brauerei wurde auch eine ansehnliche Landwirtschaft mit vielen...