Buchtipp
„Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas”
- hochgeladen von wochenblatt - Redaktion
55 vegane und vegetarische Rezepte
für Meal Prep und To Go!
Die Trend-Alternative zu Plastikverpackungen? Gläser! “Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas” stellt 55 Rezepte vor, die sich ideal im Glas transportieren lassen, von Blumenkohlcurry über Spargel-Erdbeer-Salat mit Holunderdressing bis Cranberry-Torte.Gläser sind jedoch nicht nur im Haushalt oder der Mittagspause eine gute Plastikalternative, sie eignen sich auch für das Dinner, auf dem Buffet oder für eine kleine Weihnachtstorte. Wie dies einfach, vegan und vor allem lecker funktioniert, zeigt dieses Buch.
Der Autor Udo Einenkel ist ein vom Gault&Millau prämierter vegetarisch-veganer Profikoch. 1990–2005 betrieb er das Berliner Restaurant »Abendmahl«. Heute arbeitet er als Kochbuchautor, Kochdozent und Foodfotograf. In seinem zweiten Buch für den Christian Verlag befasst er sich mit dem Einmachglas – als Must Have für Meal Prep, lunch to go, Vorratsbox, Essgeschirr und Deko. Alles getreu seinem Motto: »Essen muss gesund, lecker und sexy sein!«
Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas
Autor: Udo Einenkel
Verlag: Christian Verlag
160 Seiten mit ca. 90 Abbildungen, Hardcover
Preis: 29,99 €
ISBN: 978-3-95961-752-9
Autor:wochenblatt - Redaktion aus Eckental |
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