Freizeit

Wohlschmeckendes Käsefondue passt hervorragend zum Herbst und Winter. Ein wunderbare Gericht, dass vielseitig variiert werden kann, je nachdem was man in die Käsemasse so eintunkt. Und es muss auch nicht das Käsefondue aus der Tüte sein, es ist einfach selbst herzustellen. Zutaten für 4 Personen: 1 Knoblauchzehe 400 g Emmentaler 400 g Greyerzerkäse 350 ml Weißwein, trocken 50 ml Kirschwasser 1 EL Speisestärkeje 1 Prise Salz, Pfeffer und geriebene Muskatnuss Der Fonduetopf oder ein Kochtopf wird...

Zu Weihnachten gehört für viele der klassische Gänsebraten dazu. Egal ob an Heilig Abend selbst oder an einem der folgenden Feiertage - so ein gebratener Vogel ist ein Genuss. Mit Niedertemperaturgaren ist es auch für den Koch ganz entspannt. Wie das gelingt erfährt man hier. Für die Gans pro Person: 1 Gänsekeuleeine Handvoll Suppengemüse, in Würfel geschnitten 2 Backpflaumen in Würfel 1/4 Apfel in Würfel 1/2 TL Tomatenmark 100ml Rotwein 1 TL Beifuß Salz, Pfeffer Fett zum anbraten  Ofen auf 140...

Eine mögliche Hauptspeise an Weihnachten ist ein Rehbraten. Hier kann das Fleisch regional gekauft werden und hat keine langen Wege hinter sich. Das Rezept ist für 6 Personen. Zutaten für den Braten: 1,2 kg Rehfleisch (Keule ohne Knochen), küchenfertig 1 TL Wacholderbeeren 1 TL Pfeffer, ganze Körner 1 TL Piment, ganze Körner 2 EL Butterschmalz 1 Zwiebel 2 Karotten 2 EL Tomatenmark 150 ml Rotwein 6 cl Portwein nach Geschmack 100 g Crème fraîche 150 g Backpflaumen Salz und Pfeffer Speisestärke ...

Vor 25 Jahren wurde mit einem großen Fest das Jubiläum 700 Jahre Kalchreuth gefeiert. Damit verbunden war damals die Einweihung des neuen Rat- und Bürgerhauses. Nachdem in diesem Jahr kein 725. Jubiläum gefeiert wurde, erinnert das wochenblatt an die Geschichte des Dorfes. Die erste urkundliche Erwähnung„Wir, Albrecht, von Gottes Gnaden, allzeit erhabener König der Römer, wollen zur Kenntnis aller bringen, dass wir auf Bitten des edlen Herrn Konrad, Burggraf von Nürnberg, die nachstehenden...

Am Montag den 04.12.2023 treffen sich die Löschzwerge Gruppe von 15:30 Uhr bis 16:30 Uhr zu einer Weihnachtsstunde mit weihnachtlicher Stimmung.  Anschließend trifft sich die Teenie- Gruppe von 17-18 Uhr zum Weihnachtsgeschichten erzählen und gemeinsam Kinderpunsch trinken. Außerplanmäßig trifft sich die Teenie- Gruppe der Kinderfeuerwehr in der gleichen Woche am 09.12.2023   von 12:30 bis 14:30 Uhr zum Plätzchen backen im Sportheim. Gerne können hierfür auch eigene Plätzchen- ausstecher...

Seit vielen Jahren ist die Heroldsberger Laiengruppe Hero City Rollers weit über die Metropolregion hinaus bekannt und beliebt für ihre aufwändig gestalteten Musical-Produktionen. Ostern 2024 sind – möglicherweise zum letzten Mal – weitere fünf Aufführungen ihres rasanten Rollschuh-Musicals „Race Cars – das größte Autorennen der Welt“ geplant. Zwei Autoscooter träumen davon, ihrem langweiligen Alltag auf den Kirchweihplätzen zu entfliehen. Urplötzlich geschieht das Unfassbare: nach heftigen...

Weihnachtsfeier des "Erlanger Campingclub e.V. im ADAC“ am Dienstag, den 05.12.2023 um 18 Uhr im Nebenzimmer des Gasthauses „Afroditi“ im Hallerhof, Tennenloher Straße 3, 91054 Buckenhof, Tel. 09131503771. Es stehen ein großer Parkplatz und Fahrradständer zur Verfügung. Die Gaststätte ist auch mit den Buslinien 209, 280 und 285 (Haltestelle Buckenhof) sehr gut zu erreichen. Ihren individuellen Fahrplan erstellen Sie sich unter www.vgn.de. Camper und Campingfreunde sind —auch als Gäste— wie...

Am 29. Oktober traf sich die Regionalgruppe Bayern-Nord der „Interessengemeinschaft für Esel- und Mulifreunde in Deutschland e.V.“ in Eckental zur alljährlichen Eselwanderung. 20 Wanderer, darunter zwei Jugendliche und zwei Kinder, machten sich gutgelaunt auf, um mit zehn hochmotivierten Eseln eine 8 Kilometer lange Runde zu drehen. Zwei Großesel aus Würzburg gaben dabei ein ordentliches Tempo vor, sodass eines der Kinder relativ bald vom „Laufbetrieb“ in den väterlichen „Huckepackbetrieb“ und...

Die EU steht vor einer gewaltigen Prüfung. Innerlich gespalten, von außen unter Druck gesetzt, gehen alten Rezepte nicht mehr auf und kommen die europäischen Institutionen an ihre Grenzen. Im Angesicht erodierender Rechtstaatlichkeit, der Klima- und Gesundheitskrise, im Umgang mit Migration, Digitalisierung und neuen Weltmächten, wird deutlich: Europas Staaten müssen gemeinsam einen großen Sprung nach vorne wagen. Hin zu einer demokratischeren, machtbewussteren, gerechteren, nachhaltigeren und...

Am Donnerstag, 16. November, um 20 Uhr kommt der „Vogelmayer“ in die Gemeindebücherei Heroldsberg. Mit seinem neuen Programm steht der Vogelmayer wieder auf der Bühne. Dort ist er seit 20 Jahren „dahoam“ und fühlt sich sichtlich wohl. Der aus Funk und Fernsehen bekannte Künstler aus Niederbayern präsentiert sein neues Programm. Dieses besticht wieder mit einer unterhaltsamen Mischung aus Gaudi, Gesellschaftskritik und seiner unverkennbaren Liebe zur Heimat und dem Bairischen Dialekt. Kritiker...

Am vergangenen Montag den 06.11.2023 traf sich die Teeniegruppe der Kinderfeuerwehr Pettensiedel von 17-18 Uhr zu einer Grusel Wanderung.  Rätsel, einzelne Grusel Stationen und eine Gruselgeschichte (als alle am Schlittenberg angekommen waren) sind der Auftakt gewesen. Danach wurde mittels eines Metalldetektors ein Schatz auf dem Schlittenberg gesucht. Am Ende gab es noch Kinderpunsch zum Aufwärmen.  Die Löschzwerge der Kinderfeuerwehr waren ebenfalls draußen unterwegs und veranstalteten die...

Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, war depressiv. Die Situation war aussichtslos. Bis zu dem Tag, an dem beide zusammen einen Laib Brot backten – und damit ihr Leben veränderten. Al wurde Bäcker, Kitty gesund. Gemeinsam eröffneten sie die Orange Bakery und versorgten bald das halbe Dorf mit ihren originellen Sauerteigbroten, riesigen Stapeln von Zimtbrötchen sowie Marmite- und Käsestrudeln. In Breadsong - The Orange Bakery, teilen sie ihre Geschichte vom ersten Laib Brot bis zur...

Dieses Jahr hieß es beim Stamm Sandfüchse aus Heroldsberg : WASSERMARSCH!!! Im schönen Obertrubach gab es vom 20. – 22. 10. von der Sendung mit der Maus bis zu selbstgebauten Wasserfiltern viel Spaß rund ums Thema Wasserkreislauf. Ein Geländespiel und eine Schnitzeljagd durften natürlich auch nicht fehlen. Für unser leibliches Wohl haben unsere Küchenengel mit Rührei, Reis mit Joghurt- oder Linsensoße gut gesorgt. Alle Interessierten ab 3 Jahren sind herzlich willkommen, bei uns Pfadfindern...

Am vergangenen Freitag den 27.10.2023 wurde eine Halloweenparty für die Löschzwerge- und Teeniegruppe der Kinderfeuerwehr Pettensiedel veranstaltet.  Ein buntes Programm von Bastelaktion bis hin zu Gruselgeschichte und Mumien einbinden(um die Wette) sorgte für Begeisterung bei den Kindern. Die Klopapier Schlacht am Ende wird den Löschzwergen und Teenies auch in Erinnerung bleiben.  Verhungern musste hier auch keiner. Es gab Pizza, gruselige Muffins und Kuchen sowie Süßigkeiten.  Das nächste...

Wer gut schläft, hat Energie, Konzentration und Kraft für den Alltag. Schlaf aber kann noch viel mehr: Er ist der wichtigste Faktor für ein langes, gesundes Leben und um Demenz vorzubeugen. Doch immer mehr Menschen leiden unter Schlafproblemen – ob beim Einschlafen, Durchschlafen, oder wenn der Schlaf nicht erholsam ist. Ebenso verständlich wie fundiert teilt die international renommierte Schlafforscherin Birgit Högl mit uns bahnbrechende neue Erkenntnisse der Wissenschaft, räumt mit Mythen und...

Am Donnerstag, 16.11.2023 um 20:00 Uhr kommt der Vogelmayer in die Gemeindebücherei Heorldsberg. Mit seinem neuen Programm steht der Vogelmayer wieder auf der Bühne. Dort ist er seit 20 Jahren „DAHOAM“ und fühlt sich sichtlich wohl. Der aus Funk und Fernsehen bekannte Künstler aus Niederbayern präsentiert sein neues Programm. Dieses besticht wieder mit einer unterhaltsamen Mischung aus Gaudi, Gesellschaftskritik und seiner unverkennbaren Liebe zur Heimat und dem Bairischen Dialekt. Kritiker und...

Authentisch griechische Küche Griechische Omas nennt man liebevoll „yiayia”. In diesem Buch verraten sie ihre Küchengeheimnisse und besten Familienrezepte – authentische Länderküche mit jeder Menge mediterraner Lebensfreude. Ursprünglich wollte die erfolgreiche Journalistin Anastasia Miari einfach nur die Rezepte ihrer auf Korfu lebenden Großmutter niederschreiben, doch daraus wurde viel mehr: Über Jahre reiste sie durch die Welt und interviewte Omas aller Herren Länder zu deren...

Am kommenden Freitag den 27.10.2023 findet von 18 Uhr bis 20:30 Uhr eine Halloween Party für die Löschzwerge und Teeniegruppe der Kinderfeuerwehr Pettensiedel im Feuerwehrhaus statt.  Die Kinder- und Teeniegruppe darf sich auf gruselige Partystimmung mit guter Musik und gemeinsamen Spielen und Aktionen freuen.  Für Getränke und Verpflegung ist gesorgt. Auch eine Feuerwehrspardose steht bereit für Spenden. Die Leiterinnen der Kinder- und Teeniegruppe sind schon gespannt, wie die Kostümierung der...

Das Doppelkonzert auf der Kulturraum-Bühne in Lauf Bis zu 12 MusikerInnen werden ein musikalisches Feuerwerk abbrennen. Freut Euch auf ein Konzert voller Energie und Spielfreude, bei dem auch getanzt werden darf! Samstag, 21.10.23, Einlass ab 19:00 PZ Kulturraum Lauf ZAC Rabatt möglich Soul Edition – Das ist Spielfreude am Soul und Funk der 70er Jahre bis heute. Die 9-köpfige Band fährt mit einer 4-stimmigen Horn-Section auf, eingerahmt im funky Groove der Rhythmusgruppe, die der...

Am Freitag, den 13.10.2023, trafen sich 14 Nordfüchse (der Mädchen Stamm aus Eckental) in Nürnberg um gemeinsam ein Wochenende zu verbringen, bei dem wir Nürnberg erkunden wollten. Zuerst richteten wir uns alle ein und bezogen die Betten. Im Anschluss tobten wir uns auf dem nahegelegenen Spielplatz aus, bevor wir zusammen das Abendessen vorbereiteten. Da es Wraps geben sollte, galt es, einiges an Gemüse zu schneiden. Wir halfen alle zusammen, so dass es nicht lange dauerte, bis es Abendessen...

Masche für Masche stricken lernenStrickmode wie sie sein soll: Einfach, modern, leger und bestens für Anfänger geeignet. Mit Videotutorials für den schnellen Erfolg. Das perfekte Buch für alle, die schon immer stricken lernen wollten, sich aber bisher nicht herangetraut haben. Alle Maschentypen werden ausführlich in Video-Tutorials und Skizzen gezeigt. Überraschend schnell entstehen ein flauschiger Pullover, kuschelige Schals, süße Mützen, Strinbänder oder elegante Stulpen und sogar eine...