Lebensmittelproduktion

Zur diesjährigen Verbrauchermesse Consumenta präsentierte der Landkreis Forchheim wieder zahlreiche Produkte aus der Fränkischen Schweiz. Nicht nur Obstbauern sind mit ihren Erzeugnissen bei „Original Regional“ der Metropolregion Nürnberg vertreten. Auch die Fränkische Kirschenkönigin Rebecca Daut besuchte den Landkreisstand in Halle 1 „Aus der Region – Für die Region“, der von der Wirtschaftsförderung organisiert wurde.

Fehlender Niederschlag und Frostschäden im Mai während der „Eisheiligen“ sorgen für durchwachsene Ernteerwartungen des Bayerischen Bauernverbands Erlangen-Höchstadt. Beunruhigt sind die Landwirte über schwierige Rahmenbedingungen wie die neue Düngeverordnung, nicht auskömmliche Preise und mangelnde Akzeptanz bei manchen Verbrauchern. Kreisobmann Robert Ort aus Dannberg vom BBV-Kreisverband ERH hatte am 27. Juli trotz hoher Arbeitsbelastung „mitten in der Ernte“ zu einem „Ernte-Pressegespräch“...

Sie wer’n lachen, aber „Affen werden beim Pflücken ausgebeutet“! Über die asiatische Tradition, beim Kokosnussernten dressierte Makaken einzusetzen, wird seit Jahren berichtet – früher zur Unterhaltung, heute für skandalisierte Betroffenheit. Sollen die Kokosnusserzeuger warten, bis die Nüsse angefault runterfallen? Nein, manche Anbieter sind im Büro oder Home Office stolz darauf, dass für ihre Kokosnussprodukte Menschen in 30 Metern Höhe rumklettern. Wahrscheinlich essen sie auch nur Kirschen,...

Aus dem wochenblatt-Land beteiligte sich mehr als ein Dutzend Landwirte mit Traktoren an einer Mahnwache mit 60 Kollegen in Rüssenbach in der Fränkischen Schweiz. Sie sehen sich bedrängt durch weltfremde Regularien und die Forderungen der Gesellschaft nach unsichtbarer Lebensmittelproduktion mit Methoden wie vor 100 Jahren, zu Preisen wie vor 50 Jahren, mit den Vorteilen und ohne die Nachteile einer Globalisierung. Organisiert und angemeldet hatte die Mahnwache die Bewegung „Land schafft...