Aufstrich

Ein Aufstrich mit der perfekten Balance zwischen süß und würzig. Ideal für ein Frühstücksbuffet als Ergänzung oder einfach als Brotaufstrich. Zutaten für 4 Portionen: 150 g Datteln, entsteint, klein schneiden 1 Knoblauchzehe, gepresst 300 g Frischkäse 200 g Crème fraîche 2 TL Curry, gemahlen ¼ - ½ TL Salz 1 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen  Die Zutaten alle zusammenrühren und nach Geschmack abschmecken.