wochenblatt - Redaktion aus Eckental

Ein schnelles und gesundes Rezept für jeden Tag. Zutaten für 4 Personen: 1 großer Salatkopf1 große Karotte1 Dose Mais1 Zwiebelje 4 TL Sonnenblumen- und Pistazienkerne400 g ZiegenkäserolleHonigThymianBaguette zum dazu essenFürs Dressing: 4 EL Essig4 EL Olivenöl2 TL AgavendicksaftSalz, PfefferDen Salat waschen, die Karotte raspeln, den Mais abtropfen, die Zwiebel klein schneiden. Die Sonnenblumen- und Pistazienkerne in einer Pfanne ohne Fett bei milder Hitze anbräunen und dann abkühlen lassen....

Das Kochbuch zur erfolgreichen Küsten-Krimi-Reihe von Krischan Koch Fredenbüll in Nordfriesland hat zwar mehr Schafe als Einwohner, doch Polizeiobermeister Thies Detlefsen ist ständig mit skurrilen Kriminalfällen beschäftigt. Zum Glück hat er seine Stammkneipe »De Hidde Kist«. Dort gibt es neben dem interessanten Klatsch der Dorfbewohner nämlich auch leckere Rote Grütze mit Schuss, Matjes-Burger und Putenschaschlik à la Husum. Im Christian Verlag erschien das erste Kochbuch des Autors Krischan...

Ein absoluter Back-Klassiker ist der Käsekuchen. Bei diesem Rezept wird die Quark-Masse aufgekocht, das macht den Kuchen besonders bekömmlich. Für den Teig: 250 g Mehl1½ TL Backpulver75 g Zucker160 g Butter1 TL Vanillezuckerabger. Schale von 1 Zitrone2 EigelbMehl in die Schüssel wiegen, mit Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale vermischen. Die beiden Eigelb und die Butter in Flocken darauf geben. Alles zu einem Mürbteig verarbeiten. Zwischen zwei Folien ausrollen, in eine gefettete...

Während des langen Winters und ohne Mannschaftssport fällt es oft schwer, sich für Sport an der frischen Luft zu motivieren. Um das zu ändern haben einige Schüler des Gymnasiums Eckental im Rahmen ihres P-Seminars „Gesunde Schule 2020/22“ eine abwechslungsreiche Joggingrunde durch Eckental geplant. Unter der Leitung von Manuela Wagner organisierte das Seminar mehrere Projekte zu den Themen Sport, Ernährung und Gesundheit. Um das neue Sportangebot möglichst unkompliziert zu gestalten, wurde die...

Ausgelassen und unbeschwert feierte man im wochenblatt-Land vor 40 Jahren Fasching. Für den Titel der wochenblatt-Ausgabe 7/1982 fotografierten wir beim Kinderfasching am Kreuzweiher. Darauf zu sehen war der Nürnberger Faschingsprinz, der als Clown den lustigen Reigen anführte.

Manchmal kommt überraschend Besuch oder es kommt Appetit auf etwas Süßes auf. Dieser Crumble ist schnell gemacht und schmeckt lecker. Zutaten für 4 Personen: 5 Äpfel oder 750 g Obst nach Belieben: Z.B. Pflaumen, Beeren, Birnen, Mirabellen,...100 g zimmerwarme Butter100 g Zucker150 g MehlZimt nach GeschmackObst waschen und in Stücke schneiden. Butter mit Zucker, Mehl und Zimt zu krümeligen Streuseln vermengen. Das Obst in eine gefettete, ofenfeste Form geben, die Streusel darüber geben und bei...

Hallo liebe Vogelfreunde, ihr/wir könnt/können weiterhin unbesorgt Vogelfutter mit Hanf-Samen kaufen und verfüttern. Das im Schreiben der Staatsanwaltschaft enthaltene Untersuchungs-Ergebnis, des beauftragten Labors, beziffert einen CBD-Gehalt von 0,2 % und 0 % THC-Gehalt. Diese Werte werden von der Staatsanwaltschaft als „zu geringfügig“ eingestuft. Daher ist ein öffentliches Interesse an einer Strafverfolgung (§ 153 StPO) nicht gegeben. Achtung - verwirrend ist dass laut Schreiben der...

Wie reagieren die Menschen in den Gemeinden? Im der letzten Ausgabe hat wochenblatt-Herausgeber Andreas Unbehaun die Leserinnen und Leser um ein Stimmungsbild zu der Entwicklung in der katholischen Kirche gebeten. Folgende Zuschriften haben uns zu diesem Thema erreicht. Vielen Dank dafür. Wollt auch Ihr gehen? Diese Frage stellte Jesus seinen Jüngern. Zwar stellte Jesus diese Frage in einem anderen Zusammenhang. Aber trotzdem ist die Frage für mich sehr aktuell. Willst auch Du gehen? Warum...

Vieles war neu vor 50 Jahren, als der Markt Eckental gegründet wurde – auch für Paare, die den Bund der Ehe eingehen wollten. Vor 1972 wurde man in einer der Gründungsgemeinden standesamtlich verheiratet, in kleineren Orten sogar daheim in der Amtsstube im Haus des Bürgermeisters. Die Zeit, in der Eheschließungen und andere Änderungen im Familienstand – wenn überhaupt – ausschließlich in kirchlichen Archiven aufgezeichnet wurden, war da lange vorbei. In Frankreich übertrug Napoleon die...

Das 50. Jubiläumsjahr des Marktes Eckental hat für jeden Monat ein anderes Motto vorgesehen. Der Anspruch "Februar – in Wort und Bild" wurde am Freitagabend perfekt erfüllt durch eine Autorenlesung mit Ewald Arenz. Der fränkische Bestsellerautor las vor gut 80 Zuhörern in der Georg Hänfling Halle aus seinem Bestseller "Der große Sommer" und war bereit für Fragen aus dem Auditorium und das Signieren der Bücher, die von der Bücherecke im Saal angeboten wurden. Mit der derzeitigen Ausstellung im...

Nachdem das alljährliche Frühjahrsturnier im Gewichtheben ausgefallen ist, luden die Verantwortlichen des TSV 1899 Röthenbach den freundschaftlich verbundenen TB 03 Roding zu einem Vergleich der Schüler (12 bis 14 Jahre) ein. Es wurden wie gewohnt die beiden Disziplinen im Gewichtheben, das Reißen und das Stoßen absolviert. Der mitgereiste Kampfrichter Anton Hecht aus Roding bewertete die jungen Sportler in ihrer Technik, wobei hier Bewertungen von Note 0 bis Note 10 vergeben werden. Von Roding...

Am 25. Januar ging es in der Sitzung des Bauausschusses der Gemeinde Eckental um das geplante Entwicklungsgebiet Eschenau-Nord. Behandelt wurde ein Antrag von CSU, JU und UBE für einen „Ideenwettbewerb für das Entwicklungsgebiet Eschenau-Nord“. Beschlossen wurde, dass drei Planungsbüros ausgesucht werden, die Ideen für Eschenau-Nord entwickeln und diese dem Gemeinderat vorstellen sollen. Ein Artikel in den Stuttgarter Nachrichten stellte das autofreie Quartier Neckarbogen in Heilbronn vor. Die...

Der 1. Bürgermeister der Gemeinde Kalchreuth, Herbert Saft, informierte die Redaktion, dass er am 12. Februar die Mitgliedschaft in der Gruppierung „Freie Wähler Kalchreuth e.V.“ aufgekündigt hat. Zu diesem Schritt habe er sich schweren Herzens entschlossen, denn seit Gründung der Freien Wähler vor mehr als 30 Jahren hätten alle Mitglieder an einem Strang gezogen und gemeinsam sehr viel erreicht. Doch leider sehe er sich inzwischen einem Mangel an Vertrauen gegenüber. Dies ändere aber in keiner...

Seit mehr als 20 Jahren, schon vor dem Bau der 2008 freigegebenen B2-Umgehung um Eschenau, ist der Bereich zwischen dem Ortskern und der heutigen B2 für weitere bauliche Entwicklung vorgesehen. In der 8. Änderung des Flächennutzungsplans 2015 wurde der Bereich zwischen TOOM-Baumarkt und „Brander Kreuzung“ größtenteils vorgesehen für Gewerbe, Sondernutzung (Edeka), Straße (Verlängerung der bestehenden Sackgasse) und Bahn (Trasse für mögliche Stadt-Umland-Bahn). Ende Januar behandelte der...

Fotogalerie im ­Rathaus neu platziert und ­aktualisiert Seit einigen Tagen komplettiert das Portrait von Johannes Schalwig, Bürgermeister von Heroldsberg von 2008 bis 2020, die Galerie der Gemeindechefs im Rathaus. Diese zierte schön länger eine weniger frequentiert gelegene Wand und wurde nun mit der Erweiterung prominent ins Foyer verlegt. Die Präsentation der neu platzierten und ergänzten Fotoreihe verband der aktuelle Rathaus-Chef Jan König (seit 2020) mit einem bemerkenswerten Treffen:...

Auf Grundstücksbesitzer kommen Kostenbescheide zu Die technischen Anlagen für die Wasserversorgung im Markt Igensdorf sind in die Jahre gekommen. Für die Sanierung und den kostendeckenden Betrieb müssen Gebühren und Grundpreis entsprechend den Auflagen des Landratsamtes neu kalkuliert werden. Mit der Berechnung für Herstellungs- und Verbesserungsbeiträge der Wasserversorgung und für Herstellungsbeiträge der Entwässerung ist seit 2020 das Fachbüro Dr. Schulte & Röder beauftragt. Die...

"Schnell mal was Gutes" erhalten Paare, die sich im Markt Eckental standesamtlich trauen lassen: Gleich nach dem Zeremoniell überreicht ihnen ihre Standesbeamtin oder ihr Standesbeamte das gleichnamige Buch von Alexander Herrmann. Um jedes Exemplar persönlich zu signieren, kam der sympathische Spitzenkoch, Entertainer und Buchautor am 3. Februar ins Eckentaler Rathaus. Neben dem schwungvollen Unterschreiben blieb auch Zeit für den Austausch mit Bürgermeisterin Ilse Dölle und den vier...

Ein schnelles Rezept für jeden Tag. Zutaten für 4 Personen: 800 g Karotten60 g Ingwer1 Dose Kokosmilch1 Liter Brühe1 EL Zucker1 Zitronengras (nach Geschmack)Salz, Pfeffer evtl. ChiliDie Karotten waschen und in Scheiben schneiden, den Ingwer schälen und klein hacken, das Zitronengras andrücken und in zwei Teile schneiden. Die Karotten in der Butter anschmoren, Zucker drüber streuen, leicht karamellisieren lassen. Mit der Brühe und der Kokosmilch aufgießen, Ingwer und Zitronengras dazu geben und...

Wie Frau den Durchblick behält, auch wenn es im Leben mal moppeltWie so viele Frauen fand sich die schlagfertige Kabarettistin Constanze Lindner im Leben schon in so mancher Rolle wieder: ob Miss Geschick, Miss Mut oder Miss Kredit. Am liebsten aber ist sie Miss Verständnis. Denn als solche räumt sie auf mit den größten Missverständnissen, die Frauen noch viel zu oft durchs Leben tragen. Es immer allen recht machen? Wieso eigentlich? Mit der siebenundzwanzigsten Diät dem „Wunsch“-Gewicht...

Als drei Bananen sehr reif waren und verarbeitet werden mussten entstand dieser saftige Kuchen, bei dem auch ein Rest Marzipan verbraucht wurde. Zutaten: 3 reife Bananen60 g zimmerwarme Butter100 g Zucker1 Vanillezucker2 Eier80 g Joghurt200 g Mehl1 TL Natron oder 2 TL Backpulver1 Prise Salz80 g Schokoladenraspel100 g Marzipan (wenn vorhanden)Spritzer Zitrone (wenn vorhanden)Puderzucker zum Bestreuen (wenn vorhanden) Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 26cm Kastenform oder eine Springform...

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Zum anstehenden Valentinstag gibt es heute ein herziges Rezept zum Nachbacken. Das Rezept ergibt etwa 20 Stück. Zutaten für den Teig: • 80 ml lauwarme Milch • 80 g brauner Zucker • 25 g frische Hefe • 1 Ei • 50 g weiche Butter • 100 g Joghurt • 450 g Mehl • 1 TL Salz Die lauwarme Milch, Zucker und die Hefe in eine große Schüssel geben, verrühren und abgedeckt 10 Minuten gehen lassen. Butter, Ei, Joghurt, Mehl und Salz dazu geben und alles zu einem homogenen Teig kneten. Mit einem...

Schon vor 40 Jahren warf man im wochenblatt gelegentlich einen Blick zurück in die Vergangenheit. So konnte man in der Ausgabe von 1982 sehen, wie in den Dreißiger Jahren in Eckenhaid Brot gebacken wurde. Im Hintergrund erkennt man ein zweispänniges Ochsenfuhrwerk vor dem Eckenhaider Turm, der sich damals noch an seinem ursprünglichen Platz befand. Das historische Foto, das sich seit 40 Jahren im wochenblatt-Archiv befindet, taucht auch in der Eckenhaider Chronik von Artur Momberger aus dem...

Zugunsten der Frederik und Luca Stiftung fand zum ersten Mal in diesem Jahr ein Benefizkonzert in der Kirche St. Matthäus in Heroldsberg statt. Unter der musikalischen Leitung von Celine Wilke fanden sich 22 Musiker und Musikerinnen zusammen, die ein abwechslungsreiches und stimmungsvolles Programm mit Musik von T. Albinoni, A. Corelli bis hin zu G. Holst und J. Miles aufführten. Das Blechbläserensemble Herobrass und das für diesen Anlass gegründete FuL Streichorchester stellten ihre große...