Kirschen

In gut zwei Wochen beginnen bei uns die Ferien. Lorenzo Mattivi fährt aber schon am Freitag nach Italien, weil sein landwirtschaftliches Praktikum in Mitteldorf (Markt Igensdorf) wie geplant endet. Zusammen mit Landwirt Martin Friedrich traf der 16-Jährige im Juni sogar seinen Vorgänger Daniele Stenico, der vor 35 Jahren als Praktikant in den hiesigen Kirschgärten fleißig mithalf. Die Freuden und Mühen des Obstanbaus kennt Lorenzo von zuhause, wo seine Familie auf 10 Hektar Trauben und Äpfel...

Zur diesjährigen Obstbaufachveranstaltung der Franken Obst GmbH konnte Geschäftsführer Manuel Rauch am 15. März knapp 200 Obsterzeuger im Saal der DJK Weingarts begrüßen. Die Franken Obst GmbH wurde 2007 als Erzeugerorganisation von den drei Obstbaugenossenschaften AVG Igensdorf e. G., Groß­markt Pretzfeld e. G. und AVG Mittelehrenbach e. G. ins Leben gerufen mit dem Ziel, den Absatz der Obsterzeugnisse und damit den Obstanbau zu fördern und zu erhalten. In den Genossenschaften ist ein Großteil...

Anfang Juli filmte ein TV-Produktionsteam mit Galileo-Reporter Matthias Fiedler im wochenblatt-Land, um einen Beitrag für das ProSieben Wissensmagazin Galileo zur Kirschenvermarktung zu produzieren. Über die Dreharbeiten wurde ausführlich berichtet im wochenblatt und auf wochenklick.de. Nun hat der Sender den ursprünglichen Sendetermin am 15. Juli zwei Tage vorher verschoben auf Dienstag, 20. Juli, ab 19.05 Uhr.

Sie wer’n lachen, aber rote Früchte werfen Fragen auf. Zunächst mal die Tomate. Vor allem wenn man der mediterranen Küche zugeneigt ist, kommt man ohne Tomaten nicht weit. Endlich gibt‘s wieder frische, vermutlich unter Glas gewachsen, aber immerhin. Zumindest für den Sommer habe ich gelernt: Auch in warmen Gerichten ist die frische Tomate als Zutat nicht zu vergleichen mit konservierter Ware für den Winter. Jetzt steh ich im Laden und bin echt überfordert: Das Supermarkt- Angebot aus Holland...

Bayerische Obstbauern und Winzer, die sich gegen Frost, Sturm oder Starkregen versichern wollen, müssen sich beeilen: Wie das Landwirtschaftsministerium in München am 15.2. mitteilt, kann die Förderung des Freistaats durch das neu aufgelegte Sonderprogramm Obst und Weinbau bis einschließlich 1. März beantragt werden. „Die arktischen Temperaturen der vergangenen Tage haben uns deutlich vor Augen geführt, wie schnell und unbarmherzig Kälte in Bayern auftreten kann. Das kann in ähnlicher Form auch...

Kirschen der Extraklasse sollen mindestens 28 mm groß sein – und entsprechend schwer. Die „größte Kirsche der Fränkischen Schweiz“ im vergangenen Jahr war stattliche 36 mm groß und wog 22,3 Gramm – und wurde vom prächtigsten Exemplar der Saison 2020 um fast ein Drittel übertroffen: Am 13. Juli konnten der Kreisfachberater für Obstbau, Hans Schilling, und die Geschäftsführerin Tina Weishaupt vom Obstgroßmarkt Igensdorf die schwerste Kirsche mit einen Gewicht von 28,6 Gramm wiegen. Wettbewerb der...

Auch in diesem Jahr prämiert der Landkreis Forchheim wieder die schwerste Kirsche aus dem Anbaugebiet rund um die Fränkische Schweiz. Von den in den Obstgenossenschaften Igensdorf, Pretzfeld und Mittelehrenbach angelieferten Kirschen werden die rekordverdächtigen Exemplare von Kreisfachberater Hans Schilling im Beisein der jeweiligen Geschäftsleitung gewogen und dokumentiert. Das Gewicht der aktuell größten ermittelten Kirsche wird auf den Infotafeln der Obstgroßmärkte veröffentlicht. Bis zum...

Etwa 800 aktive Obstbauern zählen zu den Mitgliedern der drei Genossenschaften, die hinter der Franken Obst GmbH in Igensdorf stehen. Zusammen bewirtschaften sie rund 1.250 Hektar, oft im Nebenerwerb mit Anbauflächen von durchschnittlich einem Hektar. Neben den Genossenschaften Pretzfeld und Mittelehrenbach ist die Absatz- und Verwertungsgenossenschaft für Obst- und Gartenbauerzeugnisse Igensdorf und Umgebung Säule und Sitz der nach EU-Recht anerkannten Erzeugerorganisation. Seit 1.4.2020 wird...