Apfelernte in Oberrüsselbach
Bio-Erlebnistag
- Gastgeberin Magdalena Bauer und Tochter Selina (2. von rechts) mit der fränkischen Kirschenkönigin Lena I sowie Andrea Maußner und Julius Stintzing (Ökomodellregion Fränkische Schweiz) und Genussbotschafterin Marion Deinlein am Infostand.
- Foto: Uwe Rahner
- hochgeladen von wochenblatt - Redaktion
„Tür auf, Staunen, rein!“ hieß es zu den bayerischen Bio-Erlebnistagen am Betriebshof mit Hof-Café von Obst Bauer oberhalb von Oberrüsselbach. Biolandwirt Stefan Bauer fuhr mit Kindern und Familien unzählige Male durch die Obstanlagen und erläuterte Anbaumethoden und Wissen über den Boden. Magdalena Bauer versorgte die Besucher rund ums Hof-Café mit Speisen, Getränken und Informationen über die Unterschiede der vielen Apfel- und Birnensorten, die hier angebaut werden – unter anderem mit allergenfreien Äpfeln für Allergiker.
Diese Informationen liefern die beiden auch beim Einkauf im Hofladen gerne mit. Zum Bio-Erlebnistag boten auch der Geflügelhof Schubert mit hausgemachten Bio-Nudeln und Spezialitäten von „Stolzen Gockel“, der Zebuhof Gath aus Weilersbach und die Hollfelder Kaffeemanufaktur Produkte und Informationen. Genussbotschafterin Marion Deinlein vom Genussregion Oberfranken e.V., die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz und der Verband Biokreis informierten über regional erzeugte Bio-Lebensmittel.
Autor:wochenblatt - Redaktion aus Eckental |
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