Vor Ort handeln

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Kaffee wird in fernen Ländern angebaut, aber von Jörg Trunzer in seiner Röstliga vor Ort in Kalchreuth geröstet und zum Genussgetränk veredelt. | Foto: Sabine Büssert

Röstliga - Kaffeemanufaktur in Kalchreuth
Das Ovale muss in das Runde

Wer jemanden erleben möchte, der für seine Leidenschaft brennt, der sollte Jörg Trunzer in seiner Kaffeemanufaktur kennen lernen. Auf der Suche nach besten Geschmackserlebnissen mit Kaffee begann er nach viel Selbststudium zuhause seinen eigenen Kaffee im traditionellen Trommelröstverfahren zu rösten. Das Interesse im Bekanntenkreis stieg und die Nachfrage nach dem guten Kaffee wurde größer. Daher entschloss Jörg Trunzer sich nach kurzer Zeit, eine Kaffeemanufaktur in Käswasser zu eröffnen. Die...

  • Kalchreuth
  • 08.12.20
  • 334× gelesen
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